Eine neue Anlaufstelle für Freunde der zünftigen Kost gibt’s seit kurzem in Gerlingen: Am Kronenplatz hat der Stattbesen eröffnet. Wie der Name bereits verrät, ist dies einerseits ein bisschen etwas von der schwäbischen Besenwirtschaft, andererseits aber auch nicht; das Konzept ist nämlich ziemlich modern und hat nur bedingt mit dem traditionellen Besen zu tun.
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